V E R D E P U R O

Ingrédients de qualité et soin méticuleux apporté à la préparation des plats, comme au riche buffet qui accueille quotidiennement nos hôtes : telles sont les caractéristiques de la cuisine du restaurant V E R D E P U R O.

Pour le déjeuner, nos cuisiniers se transfèrent dans la salle de restaurant, dans l'îlot du « live cooking », pour préparer en direct leurs meilleurs plats.
Le soir, le Chef propose un menu à la carte qui marie des recettes traditionnelles et des spécialités de la cuisine nationale et internationale, en y mettant passion, bon goût et ingrédients de premier choix.

Une attention particulière est portée aux clients qui signalent des régimes ou des intolérances alimentaires déterminés. Nous serons heureux de leur proposer un menu spécialement établi à leur intention.
Nous proposons aussi un menu « baby » réservé aux jeunes enfants, du sevrage à l'alimentation pour « grands ».

Pour accompagner les délicieux plats du Chef, notre cave à vue propose une sélection intéressante de vins : des étiquettes les plus appréciées de Romagne aux étiquettes les plus connues d'Italie et de l'étranger.

Le restaurant V E R D E P U R O est ouvert au public tous les jours, pour les repas de midi et du soir, sur réservation au numéro : +39 0544994014

 

 

 

QUALITÉ ET TRADITION

"ÉMILIE-ROMAGNE, LA RÉGION OÙ L'ON MANGE LE MIEUX AU MONDE"

FORBES, 2013

Virtual Tour

La prima colazione

L’importanza di un “buon risveglio” è essenziale nella filosofia, che contraddistingue il soggiorno al Perla Verde Hotel.

Ampio assortimento di pane bianco, integrale, ai cereali, squisita scelta di golose brioche farcite, torte e plumcake, e ancora, succhi, spremute di stagione, frutta fresca, cereali, semi, salumi e formaggi: al Perla Verde vi aspetta un buffet ricco di ogni cosa si desideri per offrirvi un vero “buon risveglio”.

Per gli amanti della colazione anglosassone, lo Chef preparerà al momento, dalla cucina a vista, uova ed omelette secondo richiesta, nonché crepes dolci o salate.